中国で日本人が就く仕事の種類：営業・製造・IT・日本語教育・飲食と、それぞれの工作許可の条件
最終確認：2026年11月9日
中国で日本人が働く仕事には、どんな種類があるのでしょうか。日系企業の営業や管理の仕事が多い一方で、外国人が働くには「外国人工作許可」が必要で、仕事の種類によって当てはまる条件が違います。この記事では、科学技術部（国家外国専家局）の分類基準とジェトロ（日本貿易振興機構）の情報をもとに、主な仕事の種類と、それぞれ工作許可を取るときに気をつけることを整理します。
この記事のポイント
- 日本人向けの求人の多くは、日系企業や日本の顧客と取引する会社の、営業・管理・技術・IT・顧客対応の仕事です。
- 一般的な外国人の区分（B 類）は、学士以上の学位と2年以上の関連する経験が基本です。日本語教師は、母語の教育で、学士以上と2年以上の語学教育の経験が原則です。
- ジェトロによると、特殊な技能のいらない単純労働での外国人の就業は、実務上原則として認められません。飲食店の接客などは注意が必要です。
日本人が就く主な仕事
ジェトロ上海事務所の資料（外務省の調査をもとにしたもの）では、中国にある日系企業の拠点は3万2,364（2024年10月1日時点）です。日本人向けの求人は、こうした日系企業や、日本の顧客と取引する中国の会社の仕事が中心です。主な仕事の種類は次のとおりです。
| 仕事 | 内容の例 | 工作許可で気をつけること |
|---|---|---|
| 営業・顧客担当 | 日系企業や日本の顧客への営業、取引の管理 | 学士以上と関連の経験2年以上（B 類の基本） |
| 製造業の技術・品質管理・生産管理 | 工場の生産管理、品質管理、日本の本社との調整 | 同上。技能の資格があれば別の条件もある |
| IT・ソフトウェア | 日本向けのシステム開発、ブリッジ SE、テスト | 同上 |
| 日本語教師 | 大学・語学学校などで日本語を教える | 外国語の教師の条件（母語の教育・学士以上・経験2年以上が原則） |
| 顧客対応・コールセンター | 日本の顧客からの電話・メール・チャットの対応 | 経験の条件を満たすか、どの区分で申請するか |
| 飲食 | 日本料理の調理、店の管理 | 調理などの技能の証明。接客だけの仕事は単純労働とみなされるおそれ |
工作許可の区分と仕事の関係
工作許可は、A 類（高度人材）、B 類（専門人材）、C 類（その他）に分かれます。「外国人来華工作分類標準（試行）」では、B 類として、学士以上の学位と2年以上の関連する経験がある管理者・専門技術者のほか、次のような人を挙げています。
- 国際的に通用する職業技能の資格を持つ人、または不足している技能の人材。
- 外国語の教師（下で説明）。
- 地元の前年の平均賃金の4倍以上の給与を受ける人。
- 多国籍企業から派遣される中間管理職以上の社員、外国企業の駐在員事務所の首席代表・代表。
- 点数制（給与・学歴・経験・中国語・年齢など）で60点以上の人。
服務指南では、B 類の年齢は原則60歳以下です。会社の側には、国内で適当な人が当面いない特別な必要のある職務であること、給与が地元の最低賃金を下回らないことが求められます。
工作許可の A・B・C 類と点数制を読む →営業・製造業の仕事
日系企業の営業や、工場の生産管理・品質管理は、日本人の求人で多い仕事です。日本の本社や日本の顧客とのやり取りがあるため、日本語と日本の商習慣が分かることが求められます。社内では中国語を使う場面も多いので、どの程度の中国語が必要かを応募の前に確かめましょう。
地域によって産業は違います。ジェトロ大連事務所の資料では、大連の主要産業は石油化学・機械・造船・IT・ソフトウェアで、大連の製造業の上位100社に日系企業が26社入っています（2025年）。上海を中心とした華東地域には、日系企業の拠点の約7割が集まっています。
IT・ソフトウェアの仕事
日本向けのシステム開発や、日本の顧客と中国の開発チームをつなぐ仕事（ブリッジ SE など）があります。ジェトロが掲載する「投資大連2023」では、大連のハイテク区にソフトウェア・情報サービスの企業が多く集まっているとしています。IT の仕事も、工作許可では学歴と経験の条件が基本になります。
日本語教師
分類標準では、外国語の教師は「原則として母語の教育をする」こととされ、学士以上の学位と2年以上の語学教育の経験が必要です。ただし、教育・語学・師範の分野の学士以上の学位がある人、所在国の教員資格がある人、要件に合う国際的な語学教育の証明書がある人は、経験の要件が免除されます。
- 学位：教育・語学・師範の分野か。そうでなければ2年以上の教育経験があるか。
- 資格：どの資格・証明書が「要件に合う」と扱われるかは、申請先の当局と学校に確かめる。
- 勤務先：大学、語学学校、企業の研修など。学校が工作許可を申請できるか。
飲食の仕事
日本料理店の調理人や店の管理者の求人もあります。調理の仕事は、技能の資格や経験の証明で申請できるかが分かれます。一方、ジェトロによると、特殊な技能のいらない単純労働への外国人の就業は、司法の実務では原則として認められず、社会サービス業のあらゆる企業もこれに含まれます。接客だけの仕事で工作許可が取れるかは、慎重に確かめてください。
C 類について
C 類は「国内の労働市場の需要を満たし、国の政策に合う人」で、90日以内の臨時・短期の仕事や、政府間の協定によるインターンなどが挙げられています。数は国の規定で制限されます。どの仕事が C 類で認められるかの細かい基準は公開情報では確認できなかったため、会社と当局に確かめてください。
求人を見るときに確かめること
- どの区分（A・B・C 類）で工作許可を申請する見込みか。
- 自分の学歴・経験年数が条件に合うか。経験は前の勤務先の証明で示す。
- 必要な語学：日本語のほか、中国語・英語をどの場面で使うか。
- 勤務地：工作許可証は発給した機関が定める地域でだけ有効（ジェトロ）。
- 契約：現地採用か駐在か。給与・手当・社会保険の扱い。
よくある質問
＋中国で日本人の求人が多い仕事は何ですか？
日系企業や日本の顧客と取引する会社の、営業・管理・製造業の技術や品質管理・IT・顧客対応の仕事が中心です。日本語教師や日本料理の調理の仕事もあります。
＋日本語教師になるには、どんな条件がありますか？
外国人来華工作分類標準（試行）では、外国語の教師は原則として母語の教育をし、学士以上の学位と2年以上の語学教育の経験が必要です。教育・語学・師範の分野の学位、所在国の教員資格、要件に合う国際的な語学教育の証明書があれば、経験の要件は免除されます。
＋飲食店のホールスタッフとして働けますか？
ジェトロによると、特殊な技能のいらない単純労働での外国人の就業は、実務上原則として認められません。接客だけの仕事で工作許可が取れるかは、会社と当局によく確かめてください。
＋学歴が高卒でも働けますか？
B 類の基本条件は学士以上の学位です。ほかに、国際的に通用する職業技能の資格や不足している技能の人材、地元の平均賃金の4倍以上の給与、点数制で60点以上などの条件もあります。どの条件で申請できるかを会社に確かめてください。
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